Questions fréquentes
What is the reservation policy?
Is this a sustainable restaurant?
What’s on the menu?
What about my dietary habit?
Do i need a reservation?
Other questions?
What is the reservation policy?
Le Cinquième Jour is an intimate restaurant with just 12 seats and serves a tasting menu only. We accept cancellations or changes when available, with no charge, up to 24 hours before your reservation. The cancellation and no show fee within 24 hours of your reservation is the full price of the menu plus tax for every seat cancelled. Reservations made the week of are subject the same policy. The reservation is considered forfait after 15 minutes of delay and it will not be reimbursed.
Is this a sustainable restaurant?
Yes: we implement the most advanced power efficient technology, avoid wasting water and purchase almost all of our ingredients following the ‘zero kilometers’ philosophy. Our objective is to become a certified organic and ethical restaurant.
What’s on the menu?
Expressions of the season and location are translated by the chefs into flavorful, gentle and playful creations. We serve a tasting menu that changes periodically depending upon market availability.
What about my dietary habit?
Upon 72 hours notice, our chefs will do their best to accommodate allergy related limitations, as well as dietary styles such as pescetarian, vegetarian and vegan. Please note that Cinquième Jour cannot accomodate all dietary restrictions.
Do i need a reservation?
For dinner service you must reserve and confirm, complying with our Reservation Policy.
Questions fréquentes
Quelle est la politique de réservation?
Est-ce un restaurant durable?
Qu'est-ce que le menu?
Qu'en est-il de mon régime alimentaire?
Ai-je besoin d'une réservation?
D'autres questions?
Quelle est la politique de réservation?
Le Cinquième Jour est un restaurant intime de 12 places et propose un menu dégustation uniquement. Nous acceptons les annulations ou les modifications lorsque disponibles, sans frais, jusqu'à 24 heures avant votre réservation. Les frais d'annulation sont valables pour 24 heures. Les réservations effectuées la semaine sont soumises à la même politique. La réservation est considérée comme forfait après 15 minutes de retard et ne sera pas remboursée.
Est-ce un restaurant durable?
Oui: nous mettons en œuvre la technologie d'alimentation la plus avancée, évitons de gaspiller de l'eau et achetons presque tous nos ingrédients selon la philosophie du «kilométrage zéro». Notre objectif est un restaurant certifié biologique et éthique.
Qu'est-ce que le menu?
Les expressions de la saison et du lieu sont traduites par les chefs dans des créations savoureuses, douces et ludiques. Nous servons un menu de dégustation qui change périodiquement en fonction de la disponibilité du marché.
Qu'en est-il de mon régime alimentaire?
À 72 heures de préavis, nos chefs feront de leur mieux pour s'adapter aux limitations liées aux allergies, ainsi qu'aux styles alimentaires tels que le pescétarisme, le végétarien et le végétalien. Veuillez noter que Cinquième Jour ne peut pas accepter toutes les restrictions alimentaires.
Ai-je besoin d'une réservation?
Pour le service diner, vous devez réserver et confirmer en respectant notre politique de réservation.
Questions fréquentesWhat is the reservation policy?Is this a sustainable restaurant?What’s on the menu?What about my dietary habit?Do i need a reservation?Other questions?What is the reservation policy?
Questions fréquentesQuelle est la politique de réservation?Est-ce un restaurant durable?Qu'est-ce que le menu?Qu'en est-il de mon régime alimentaire?Ai-je besoin d'une réservation?D'autres questions?Quelle est la politique de réservation?